海鲜大餐！

whisper · 发表于 2007-4-18 13:01:47

前天想起了05年夏天去山东吃海鲜的经历，馋得不得了！

于是，昨天一大早就和LG去炭市街（西安买海鲜最有名的地方）买了一些回来，晚上就有了海鲜大餐！

蛤蜊

爬虾

牡蛎

扇贝

我就是初恋 · 发表于 2007-4-18 13:53:23

还真是“大”餐哦，这么多，小心敏感呀

Amy35 · 发表于 2007-4-18 15:24:39

好丰盛啊，我口水都要流了。

乐天 · 发表于 2007-4-18 23:04:48

不会吃

狂晕

whisper · 发表于 2007-4-19 09:05:18

以下是引用我就是初恋在2007-4-18 13:53:23的发言： 还真是“大”餐哦，这么多，小心敏感呀

庆幸的是从来不会对海鲜敏感！

whisper · 发表于 2007-4-19 09:05:38

以下是引用乐天在2007-4-18 23:04:48的发言：

不会吃

狂晕

不会吃？是什么意思？

海潮 · 发表于 2007-4-19 12:04:42

我喜欢吃虾多一点，嘻嘻。

zzt3537 · 发表于 2007-4-20 01:26:01

呵呵，蚬（蛤蜊），濑尿虾（爬虾）、生蚝（牡蛎）、扇贝，这些都是不错的海（河）鲜，whisperMM还真会吃

zzt3537 · 发表于 2007-4-20 01:46:07

乐天兄弟，悄悄地告诉你，到时给你的挚爱露一手，她保证说你乖乖的，呵呵;

蚬（蛤蜊）：如个头小的蚬子，如黄沙蚬等最好是鼓椒炒，如个头大的，如黄海蚬等则蒜茸蒸

濑尿虾（爬虾）：如个头小的（三两/只以下的）最好椒盐半炸，当然也可盐水煮；如个头较大的（四两/只以上）则最好是盐水煮，而且在盐水中放点头菜，但每只四两以上的现在价格差不多可比龙虾，贵贵---

生蚝（牡蛎）：如是新鲜的（非冰鲜），碳烧则一流；如冰鲜的可铁板煮

扇贝：一般可鼓汁或蒜茸粉丝蒸

可别轻易告诉别人，哈哈

贝来 · 发表于 2007-4-20 19:33:07

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