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楼主: 彩云飘飘

飘飘心情吧,有空来坐坐

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发表于 2004-3-15 13:08:56 | 显示全部楼层
嘿嘿~ 看到界母女俩 粉开心哟 HOHOHO~ [EM36]

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发表于 2004-3-15 13:11:36 | 显示全部楼层
[转载]我做的黑胡椒柠檬鸡排!!好吃! 要奶油, 柠檬汁, 黄油,grounn black pepper,非常简单, 而且好吃. 西餐就是干净(没什么油烟), 就是方便! Ground Black pepper 就是粗粒的黑胡椒粉. 做西餐常用的. The Incredients as follows: 去骨雞胸肉 一片 (Skinless Chicken Breast) 粗鹽 1/2小匙 (Coarse Salt) 黑胡椒 適量 麵粉 一小匙 檸檬汁 半顆 檸檬片 二片 洋菇 一點點 橄欖油 一大匙 (Extra Olive Oil) 奶油 一大匙 The cooking procedure is : 雞胸肉洗淨擦乾後以刀背或鎚肉器將雞胸肉略微拍扁。 兩片各撒上適量的粗鹽、黑胡椒及麵粉。 取一平底鍋熱鍋後,倒入橄欖油及奶油,將洋菇放在鍋邊略乾煎。 再放入雞胸肉略煎一下後再加入一些檸檬汁;第一面煎二分鐘,第二面煎一分鐘,起鍋時可再淋上一些檸檬汁。 將雞肉盛盤後,再將洋菇快速炒過再盛盤,放上二片檸檬點綴一下。 小秘訣: 撒粗鹽在肉上吃起來的口感較好,沒有粗鹽也可用細鹽替代。 粗鹽與黑胡椒的量依個人喜好自行斟酌。 煎肉的過程只能翻一次,不然雞肉會太乾。 吃肉時若覺得太乾或不夠酸時,可將切好的雞塊再沾上點綴用的檸檬食用。 此配方雞肉亦可改成去皮魚片。 GOOOOOOOOOD LUUUUUUUUUCK!!!!!!!!!!!!!!!!!

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发表于 2004-3-15 13:12:30 | 显示全部楼层
菠菜,菠菜,我爱菠菜! 不知大家是否喜欢吃菠菜,我是超喜欢啊。 嘻嘻,有点象大力水手啊。 在这里介绍一个超简单,但是超好吃的菠菜作法。 将新鲜菠菜洗净,揪成两截(不用切的噢)后待用。起火后,锅里放少许油(一点就好了,大约只用平时做菜时的一半就够了)。油热后放入少许葱花,炒热后放入粉丝(干的就行,最好是烟台龙口粉丝,口感很好,很韧的啊),放入一点酱油,放少许水。粉丝软了后(只用一会就行),放入菠菜,翻炒,放入盐、味精,出锅。要注意的是菠菜很容易熟的,只炒一会就可以了,要不炒得太烂,不好看也不好吃。 这个菜很容易作,但很清淡,口味很好,我的男友百吃不厌。 JM们也来试一试喽!! [EM36]

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 楼主| 发表于 2004-3-15 20:33:47 | 显示全部楼层
看着猫猫的介绍,与男友的误会已解除了,好心情呢............
经营益智产品,彩泥\拼图\磁力棒\木制玩具等,有需要的可先到淘宝小店看看http://shop33206580.taobao.com/ 电话:0755-21291211;QQ:14825334
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发表于 2004-3-16 10:40:23 | 显示全部楼层
以下是引用彩云飘飘在2004-3-15 20:33:47的发言: 看着猫猫的介绍,与男友的误会已解除了,好心情呢............
快乐西与生俱来滴 8快乐西8对滴 HOHO~ 让偶们大家一起来快乐吧! [EM36]

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发表于 2004-3-17 17:00:38 | 显示全部楼层
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发表于 2004-3-17 20:18:54 | 显示全部楼层
欢迎绿色MM哦 MM常来哦 !!!!:)

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发表于 2004-3-18 23:02:39 | 显示全部楼层
猫猫说到菠菜,让我想起这些日子电视老是播大力水手的儿童剧,所以我儿子老是说:妈妈要菠菜! 好玩。
莫谓缟仙能羽化,多情伴我咏黄昏
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发表于 2004-3-19 12:15:09 | 显示全部楼层
哈哈哈…… 菠菜好吃咯! [EM36]

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发表于 2004-3-22 14:59:39 | 显示全部楼层
我做的果冻成功啦!!~ 这里有位JJ介绍过做果冻的方法,我回去试了一下真得很不错哦!~ 我用的是QQ糖的做法。 准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄干少许。 将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。 因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。 真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。 有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。

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