烹饪比赛时间投票!!!!(广州)

szbbzhi · 发表于 2007-3-30 08:54:23

目前据俺所知 bbzhi报名参加的菜名叫：“BB小香炒”

我当助手吧

有美食

connieli · 发表于 2007-3-30 23:42:34

以下是引用柜子在2007-3-29 23:29:47的发言：

没机会露一手!

偶的"海鲜粥"就这样被遗忘……

是不是潮州的沙锅"海鲜粥"？想起都美都流口水~~~~~

强烈要求柜子MM露一手

名字叫：柜式海鲜粥

connieli · 发表于 2007-3-30 23:45:00

以下是引用seadeng在2007-3-28 21:44:54的发言：

我也要报名，当评委的一定要能做才行哦，我也报名，下厨与评委都当。哈哈。。。

菜名：啤酒烧鸭

哇，“啤酒烧鸭”是不是广西风味？？？

seadeng 就这么定了，哈哈！！

connieli · 发表于 2007-3-30 23:46:42

以下是引用szbbzhi在2007-3-30 8:54:23的发言：

”我当助手吧

有美食

BB是不是想深藏不露啊？

咳嗽 · 发表于 2007-3-31 16:52:08

以下是引用connieli在2007-3-28 22:34:26的发言：

先咳两声，露两手，或许考虑让你当下手~~~

咳咳~~~~

一般来说，看过一次的菜，没有不会做的

也曾经怀疑过，但的确这个才能就是天生的，我也说不出为什么。就像很多人从来没有煲过汤，但想煲什么汤总是那么简单，那么入味。所以从来没有认为做菜是件难事，其实厨房这种地方，最难的，应该属于饭后的收拾、洗碗工作。做出好吃的东西且将万物回归原状，看起来就像没有动过一样才是高的厨艺。

现在的人，不在家里做饭而出去吃，不是因为不会做，而是因为要避免这个收拾回归原状的工作。

目前虽然什么都可以吃，但鉴赏能力还是有的，要分出好坏是绝对没有问题的

思瑞 · 发表于 2007-3-31 20:52:30

咳嗽厉害,露两手吧

connieli · 发表于 2007-3-31 22:02:49

以下是引用咳嗽在2007-3-31 16:52:08的发言：

一般来说，看过一次的菜，没有不会做的

也曾经怀疑过，但的确这个才能就是天生的，我也说不出为什么。就像很多人从来没有煲过汤，但想煲什么汤总是那么简单，那么入味。所以从来没有认为做菜是件难事，其实厨房这种地方，最难的，应该属于饭后的收拾、洗碗工作。做出好吃的东西且将万物回归原状，看起来就像没有动过一样才是高的厨艺。

现在的人，不在家里做饭而出去吃，不是因为不会做，而是因为要避免这个收拾回归原状的工作。

目前虽然什么都可以吃，但鉴赏能力还是有的，要分出好坏是绝对没有问题的

咳总，说得再动听，都仅是说啊。您就露两手吧，更具说服力，这里会鉴赏的人多得很啊。

dd_ho · 发表于 2007-3-31 22:08:49

有吃的就行...

果色添香 · 发表于 2007-3-31 22:49:27

在广州哦，这么远，我连评委都没得当了

我家这边有一名为“粤食汇”的餐馆，去过几次，感觉既营养又好吃

zzt3537 · 发表于 2007-3-31 23:23:27

呵呵，看来咳现在真的是咳---咳---咳---舒服了，洗碗洗习惯了，嘻嘻

[此贴子已经被作者于2007-4-2 18:33:35编辑过]

		自动登录	找回密码
密码			立即注册