|
|
飘飘心情吧，有空来坐坐 |
| ||
  我愿意将快乐变成一种传染病（绝非SARS哦!），传染给身边的每一个人，希望大家快乐！ |
||
| ||
|
经营益智产品,彩泥\拼图\磁力棒\木制玩具等,有需要的可先到淘宝小店看看http://shop33206580.taobao.com/
电话:0755-21291211;QQ:14825334
|
||
| ||
|
殡仪馆成长，江南老枪，尸体与凶杀主题的反复诠释者，黑帮引路人，性情中人，大隐于市，被奉若神明。。。
走黑白两道,业吟诗卖肉,喜赤膊领带,亦光脚穿鞋,半世毁人不倦,粗鄙优雅并重,悔前世恨今生,自奋发中颓废,于自强间厌世~~~~~~~
|
||
| ||
|
经营益智产品,彩泥\拼图\磁力棒\木制玩具等,有需要的可先到淘宝小店看看http://shop33206580.taobao.com/
电话:0755-21291211;QQ:14825334
|
||
| ||
|
经营益智产品,彩泥\拼图\磁力棒\木制玩具等,有需要的可先到淘宝小店看看http://shop33206580.taobao.com/
电话:0755-21291211;QQ:14825334
|
||
| ||
|
殡仪馆成长，江南老枪，尸体与凶杀主题的反复诠释者，黑帮引路人，性情中人，大隐于市，被奉若神明。。。
走黑白两道,业吟诗卖肉,喜赤膊领带,亦光脚穿鞋,半世毁人不倦,粗鄙优雅并重,悔前世恨今生,自奋发中颓废,于自强间厌世~~~~~~~
|
||
| ||
|
经营益智产品,彩泥\拼图\磁力棒\木制玩具等,有需要的可先到淘宝小店看看http://shop33206580.taobao.com/
电话:0755-21291211;QQ:14825334
|
||
| ||
|
殡仪馆成长，江南老枪，尸体与凶杀主题的反复诠释者，黑帮引路人，性情中人，大隐于市，被奉若神明。。。
走黑白两道,业吟诗卖肉,喜赤膊领带,亦光脚穿鞋,半世毁人不倦,粗鄙优雅并重,悔前世恨今生,自奋发中颓废,于自强间厌世~~~~~~~
|
||
| ||
|
经营益智产品,彩泥\拼图\磁力棒\木制玩具等,有需要的可先到淘宝小店看看http://shop33206580.taobao.com/
电话:0755-21291211;QQ:14825334
|
||
Powered by Discuz! X3.5
© 2001-2025 Discuz! Team.
发表于 2004-3-2 13:53:18
春回大地，野菜飘香，市场上的野菜品种日益增多。野菜已被人们视为一种理想的药食兼优的佳蔬良药，有“天然食品”、“保健食品”之誉。“家菜不如野菜香”，当你吃腻了田园种植的蔬菜时，不妨吃点新鲜野菜，换换口味，它会使你食欲大增，且又增进健康，何乐而不为呢！
时下，正是我们啖美尝鲜的好时节，让我们来盘点一下野菜的美味。
荠菜粥
荠菜和米煮的粥。素有“三月灵丹”之称的荠菜也称“菱角菜”、“地菜”，是野菜中的上品。荠菜可炒、可拌、可烩、可汤，吃法多，口味也多。家常菜就有荠菜粥、荠菜黄豆粥、荠菜黑豆粥、荠菜炒鸡片、荠菜肉丝汤、荠菜馄饨、荠菜鲜鲤鱼粥、荠菜蜜枣汤等。
莼菜汤
莼菜又名马蹄草、露葵等，颜色碧绿。春暖花开正是采摘蔬菜取其嫩茎和嫩叶作汤食用，入口柔滑，色香味俱佳。古往今来，我国的烹任大师创造了许多莼菜名肴，如“鸡丝莼菜汤”、“虾米莼菜汤”、“西湖莼菜汤”、“三丝莼菜汤”等，其中尤以“西湖莼菜汤”最为驰名。
香椿炒蛋
香椿是香椿树的嫩叶，有一股特殊的香味，人们习惯用它炒鸡蛋。香椿不仅炒鸡蛋味道香，用香椿末炒肉片，蒸瘦肉，炒豆豉，炒田螺，煮鲫鱼等味道也很美。我国各地食用香椿方法各有千秋。北方人喜欢吃香椿拌豆腐，白绿相间，清得淡雅，独具风味；胶东一带喜爱用香椿拌面条吃；中原和江南喜用香椿芽炒鸡蛋、肉丝，香味浓郁，色泽美。西安名菜“香椿鱼”，即把香椿芽裹上面糊，炸至金黄，其形似鱼，香酥鲜美。
拌马兰
马兰又名马兰头、马郎头、路也菊等。马兰头含有丰富的无机盐和维生素。马兰头色泽青绿，茎肥叶嫩，清香可口，既可炒食或凉拌，也可晒成干菜备用。马兰食法颇多，嫩马兰头与嫩笋片同炒，其味清香；马兰焯后切末，与熟鸡肉末、熟火腿末，加入精盐、白糖，浇上麻油拌匀，其味亦佳；红烧肉或红烧丸子用熟马兰头垫底，有荤有素，色香俱佳；马兰头洗净焯后，挤干切末，拌入肉馅内，包成蛋卷、馄饨或饺子，鲜美爽口，清香诱人。
鸡血蕨菜汤
蕨菜又名龙头菜、拳头菜、吉祥菜等，吃起来不仅鲜嫩滑爽，而且营养价值很高，是一般栽培蔬菜的几倍至十几倍，素有“山菜之王”的美誉。蕨菜的食法很多，卤、爆、炒、烧、煨、焖都可（宜先用热水焯一下），质地软嫩，清香味浓。若做鸡血蕨菜汤，即可取蕨菜嫩芽略烫一下，熟鸡血切成薄片，水发木耳洗净，鲜姜洗净切成末，炒锅加油烧至五成熟，下姜末炒出香味，冲入清汤烧开，放入鸡血，汤沸后撇去浮沫，放入木耳、蕨菜、精盐、味精，再沸即成。
细粉马齿苋
马齿苋又名瓜子菜、长寿菜、马齿菜等，含维生素A、B、C，胡萝卜素、蛋白质、粗纤维及钙、铁、磷等。马齿苋食用方法很多，采其嫩茎叶洗净，炒食或调入佐料凉拌，也可用肉烹炒，或用鸡蛋、肉丝做成羹汤食用。细粉马齿苋的制法是：马齿苋掐成寸段，焯一下，细粉丝煮熟也切成寸段，取一小碗，倒入熟菜油、酱油、米醋、精盐、芝麻酱、熟油海椒、味精，调匀浇在马齿苋和细粉丝上，用筷子拌匀，即可食用。
白油鱼腥草
鱼腥草又名侧耳根，营养丰富，含有蛋白质、矿物质、粗纤维和多种维生素。其食法很多，将鲜草洗净，摘去须根，加盐、糖、醋、味精等凉拌生食。四川、云南、贵州等地多取此食法。也可制作白油鱼腥草，即选侧耳根嫩苗及白色嫩根，水发木耳、泡辣椒，上火快速煸炒，炒匀立即出锅装盘。此菜香气独特，解腻不燥，健脾开胃。
开始进行减重计划时，因为还在适应期间，所以对于食欲的控制尚不能随心所欲，总想吃些零嘴解解馋，严重的会以零嘴来犒赏自己减重的辛苦。若选择的零嘴不正确，也会使您的体重上升喔！
哪些零嘴较好呢？选择的原则为低热量、低钠、最好是新鲜的食物。
一、新鲜的食物：
例如蔬菜、水果、五谷根茎类；您可以烤个马铃薯不加奶油，或者是烤一片高纤土司面包或是亲手做个水果果冻既清凉又健康。
二、市售产品方面：
一定要先看清楚包装上的营养标示，看看所选择的食物热量多少、脂肪多寡后再选择。
三、教您几个嘴馋时的点心做法：
1、优格水果：
市售脱脂低热量的优酪乳淋在切好的水果上再放入冷冻库中，过一会儿就可以食用。要注意的是优酪乳和水果是有热量的，千万要适可而止。
2、烤苹果：
将苹果中间核去掉，用叉子将苹果刺几个洞，然后包上保鲜膜放入微波炉加热约5～6分钟。
