有谁知道菜名吗？特色川菜，馋死你！

叮当 · 发表于 2003-7-23 13:46:20

答对有奖。呵呵

开心泪 · 发表于 2003-7-23 14:01:37

咋感觉中午没吃饭似的，谗啊

hmily29 · 发表于 2003-7-23 14:03:07

哇。。。。。从没吃过四川菜看起来不错

心蓝 · 发表于 2003-7-23 14:14:10

看着很好吃呀. 我都不想吃自己做的菜了. 来点吧. 辣的.

懒猫猫 · 发表于 2003-7-23 14:24:01

第一道：深海螺丝第二道：川辣牙签肉第三道：香米排骨煲第四道：四川水煮鱼第五道：金玉满堂懒猫猫独家专用菜名严禁盗版违者罚款！！！！！！！！！！！！：P

叮当 · 发表于 2003-7-23 14:29:38

以下是引用懒猫猫在2003-7-23 14:24:01的发言： 第一道：深海螺丝第二道：川辣牙签肉第三道：香米排骨煲第四道：四川水煮鱼第五道：金玉满堂懒猫猫独家专用菜名严禁盗版违者罚款！！！！！！！！！！！！：P

第一个是辣子田螺！第二个是也是！

懒猫猫 · 发表于 2003-7-23 14:33:51

笨S啦第一和第二是同一个菜俺说的第二是第三个图图啦！！！！！！！：P

叮当 · 发表于 2003-7-23 14:36:52

陈皮串串兔第3个用牙签将兔肉穿了，这兔肉可是按标准严格选择的：只要３斤左右的新鲜青草兔，加入了陈皮和孜然，口感鲜香，韧劲十足，一阵猛嚼之后，周身如运动后般酣畅、通透。

叮当 · 发表于 2003-7-23 14:43:36

辣子田螺第一、二个田螺用的是福寿螺，可是有点来头的：是在陶然居自有的养殖场人工养殖的，喂以青草、蔬菜。　　吃螺有一套完整的动作：铺好餐巾，左手套上塑料手套，右手拿牙签，形成右擎苍左牵黄之势，拿起一只田螺蘸些汤汁，右手用牙签将螺肉挑出，左手利落的将螺尾掐掉即可送入口中，入口肉质脆爽，无泥沙之感。羊羊来郑州要不要试试这个？呵呵

叮当 · 发表于 2003-7-23 14:56:49

芋儿鸡　　不辣，分量十足，切大块的芋头，恰好的吸收了鸡肉中油腻，烂酥而鲜甜，暗合太极相生的道理。哪一个是？猜对给予热心20

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